食 物 中 毒
什么是化学性食物中毒?
化学性食物中毒
化学性食物中毒的预防措施
急性化学物中毒的诊断和治疗
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亚硝酸盐
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亚硝酸盐

  本品可作用于血管舒缩中枢,在大剂量时直接作用于血管,而引起周围血管扩张;在血中能与血红蛋白形成高铁血红蛋白。通常为口服误服所致。

临床表现

   过量口服时一般起病急。可有头晕、头痛、恶心、呕吐等表现;由于周围血管扩张可发生面色潮红、血压下降或休克;出现高铁血红蛋白血症时有皮肤、粘膜发绀,发绀的程度与呼吸困难等缺氧的症状、体征不相应,相对较重,重症者可发生昏迷,血中高铁血红蛋白增高。

  皮肤接触亚硝酸钠溶液的极限浓度为1.5%,大于此浓度时皮肤会发炎,出现斑疹。

处理

  立即脱离事故现场。口服者给催吐、洗胃。皮肤污染时清水冲洗。

  高铁血红蛋白血症用美蓝及VitC等治疗。美蓝宜小剂量应用,具体治疗方法1~2mg/kg(1%, 5~10ml),加入25% 葡萄糖20ml中缓慢静注。必要时1~2h后可重复一次。每次不超过0.2g,每日不超过0.6g。

副作用

  有恶心、呕吐、腹泻、尿呈蓝色。高浓度时刺激尿路。大剂量静注可引起头痛、头晕、腹痛、心前区痛、大汗、意识障碍等,并可加重高铁血红蛋白血症。

注意事项

  用药时要给予适量的液体,以免其刺激尿路,及其他对症处理。